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Folge S01E04
Vereinigte Staaten / Vereinigtes Königreich 2019
Chefkoch Gordon Ramsay reist in die entlegenen Winkel der Südinsel Neuseelands, um die Geheimnisse der traditionellen Maori-Küche zu lüften. Von den Einheimischen lernt er, wie man Aale mit bloßen Händen fängt. Er taucht ohne Sauerstoff nach wertvollen Paua-Muscheln und sucht eifrig nach einzigartigen Kiwi-Zutaten, bevor er seine neu erworbenen Fähigkeiten bei einem Maori-Fest mit der Nachwuchsköchin Monique Fiso auf die Probe stellt.
Originaltitel: Gordon Ramsay: Uncharted
Moderator: Gordon Ramsay