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Folge S01E04
Vereinigte Staaten / Vereinigtes Königreich 2019
Gordon Ramsay reist nach Maui, Hawaii, um die Geheimnisse der hawaiianischen Küche zu entdecken. Er durchquert den tückischen Hana Highway bei sintflutartigem Regen. Von den Einheimischen lernt er, wie man Wild mit einem Bogen jagt, hawaiianischen Taro herstellt, Hawaii's tödlichsten Fang einbringt, und er fängt mit dem legendären Freitaucher Kimi Werner Speerfisch. Dann testet Ramsay sein Wissen bei einem Festmahl mit dem hawaiianischen Spitzenkoch Sheldon Simeon.
Originaltitel: Gordon Ramsay: Uncharted
Moderator: Gordon Ramsay